Beheizte Aufbewahrung 1200-S Niedrigtemperatur-Warmhalteschrank
Die Zeit bleibt stehen.
Das Warmhalten von Speisen, die perfekt zubereitet wurden, bis sie serviert werden, erfordert die sanfte Präzision der Halo Heat®-Technologie von Alto-Shaam. Durch die Temperaturregelung und eine abgeschlossene Umgebung ohne Luftumwälzung und Feuchtigkeit werden Ihre Speisen warmgehalten, ohne dabei an Geschmack zu verlieren. Die Warmhaltegeräte von Alto-Shaam sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich und ermöglichen das Warmhalten auch großer Mengen und maximieren dabei die Qualität der Speisen bei gleichzeitiger Minimierung von Lebensmittelabfällen.
Große Mengen. Bessere Lebensmittelqualität. Der 1200-S bietet eine höhere Kapazität bei gleichbleibend hoher Qualität der Halo Heat®-Technologie. Dieses Modell ist mit einseitiger Öffnung und Durchreicheoptionen, Optionen für digitale oder manuelle Steuerung und stapelbarem Design erhältlich und kann somit ganz Ihren Anforderungen gemäß eingerichtet werden.
Hauptmerkmale:
Die Halo Heat®-Technologie sorgt für eine kontrollierte, gleichmäßige Wärmequelle, die während des Gar- und Warmhaltevorgangs die Temperaturen präzise beibehält.
Überall aufstellbar.
Keine Abzugshaube oder Belüftung von außen erforderlich. Sparen Sie bis zu 25 EUR pro Tag an Betriebskosten für Dunstabzugshauben. Tragbare und stapelbare Konfigurationen sind verfügbar für eine optimale Raumnutzung.
umgibt die Garkammer mit schonender, präziser Wärme, um Speisen gleichmäßig und ohne Feuchtigkeitsverlust zu wärmen. Keine Lüfter. Keine unsanften Heizelemente. Keine zusätzliche Luftfeuchtigkeit.
Temperaturen präzise beibehalten.
Die digitale Steuerung erkennt Temperaturabfälle schneller, sorgt für schnelle Erwärmung und eine Verbesserung der Vorbereitungszeit.
keine Leitungen, Abflüsse, Filter oder damit verbundene Wartung.
Reduzierte Arbeitszeit und -kosten.
Bereiten Sie Speisen Stunden vor dem Servieren zu und bewahren Sie sie bei der optimalen Temperatur auf, um pünktlich zum Servieren beste Qualität und besten Geschmack zu erzielen.
Spezifikationen:
8 GN 1/1 150 mm oder
8 GN 1/1 100 mm oder
16 GN 1/1 65 mm
1117 mm x 671 mm x 817 mm
Nettogewicht: 81kg
Versandgewicht: 109kg
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