Beheizte Aufbewahrung 300-S Niedrigtemperatur-Warmhalteschrank
Die Zeit bleibt stehen.
Das Warmhalten von Speisen, die perfekt zubereitet wurden, bis sie serviert werden, erfordert die sanfte Präzision der Halo Heat®-Technologie von Alto-Shaam. Durch die Temperaturregelung und eine abgeschlossene Umgebung ohne Luftumwälzung und Feuchtigkeit werden Ihre Speisen warmgehalten, ohne dabei an Geschmack zu verlieren. Die Warmhaltegeräte von Alto-Shaam sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich und ermöglichen das Warmhalten auch großer Mengen und maximieren dabei die Qualität der Speisen bei gleichzeitiger Minimierung von Lebensmittelabfällen.
Kompakt und praktisch. Der 300-S wurde für kleine Räume konzipiert, von Imbisswagen bis zu kompakten gewerblichen Küchen. Enge Temperaturtoleranzen und gleichmäßige Wärmeverteilung verleihen jedem Betrieb Effizienz. Das stapelbare, entlüftungsfreie Design trägt auch zur optimalen Ausnutzung kleiner Räume bei.
Hauptmerkmale:
Die Halo Heat®-Technologie sorgt für eine kontrollierte, gleichmäßige Wärmequelle, die während des Gar- und Warmhaltevorgangs die Temperaturen präzise beibehält.
Überall aufstellbar.
Keine Abzugshaube oder Belüftung von außen erforderlich. Sparen Sie bis zu 25 EUR pro Tag an Betriebskosten für Dunstabzugshauben. Tragbare und stapelbare Konfigurationen sind verfügbar für eine optimale Raumnutzung.
umgibt die Garkammer mit schonender, präziser Wärme, um Speisen gleichmäßig und ohne Feuchtigkeitsverlust zu wärmen. Keine Lüfter. Keine unsanften Heizelemente. Keine zusätzliche Luftfeuchtigkeit.
Temperaturen präzise beibehalten.
Die digitale Steuerung erkennt Temperaturabfälle schneller, sorgt für schnelle Erwärmung und eine Verbesserung der Vorbereitungszeit.
keine Leitungen, Abflüsse, Filter oder damit verbundene Wartung.
Reduzierte Arbeitszeit und -kosten.
Bereiten Sie Speisen Stunden vor dem Servieren zu und bewahren Sie sie bei der optimalen Temperatur auf, um pünktlich zum Servieren beste Qualität und besten Geschmack zu erzielen.
Spezifikationen:
2 GN 1/1 100 mm oder
3 GN 1/1 65 mm
466 mm x 443 mm x 645 mm
Nettogewicht: 29kg
Versandgewicht: 57kg
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